Польза льняного масла

Льняное масло в настоящее время незаслуженно забыто.

Попробуйте задать вопрос: «Что вы знаете о пользе льняного масла?» своим родным или знакомым. Наверняка вы услышите встречный вопрос: «Какое еще льняное масло? Ты это о чем?». Да, все верно, льняное масло равно как и его польза современным людям мало известно.

Раньше, во времена глубокой древности, сам Гиппократ писал о льняном масле и акцентировал внимание на его пользе. Теперь же мы знаем только подсолнечное растительное масло и оливковое. Возможно, кое-кто знаком и с другими маслами, как, например, кукурузное или репейное. Но вот про льняное масло вряд ли кто сможет сказать что-то существенное.

На самом деле в льняном масле содержится масса витаминов (Е, В и А), жирные кислоты (всем известная жирная кислота Омега-3, а также Омега-6 и Омега-9). Поэтому данное масло применяют не только в кулинарии, но и в лечении многих недугов. Давайте попробуем подробнее разобраться в пользе льняного масла.

Итак, наличие в этом масле жирных кислот. Жирные кислоты не воспроизводятся в нашем организме и поэтому их надо употреблять с пищей. Например, Омега-3: эта жирная кислота препятствует возникновению бляшек атеросклероза, разжижает кровь и, как следствие, является хорошим профилактическим средством от варикозного расширения вен.

Нельзя не сказать и о том, что Омега-3 способна благотворно воздействовать на нашу иммунную систему. Также эта жирная кислота хорошо сказывается на нервной системе нашего организма. Как вы сами видите, льняное масло уже нужно употреблять только из-за того, что в нем содержится такая важная и нужная жирная кислота, как Омега-3.

Но, помимо Омеги-3, в льняном масле есть и Омега-6 и Омега-9. Этих жирных кислот намного меньше, чем Омеги-3, но их содержания также нельзя сбрасывать со счетов пользы данного масла. Омега-6 отвечает за нашу кожу, волосы и содержанием холестерина в крови на должном уровне. Омега-9 предотвращает появление такого страшного заболевания, как рак молочной железы.

В льняном масле, кроме жирных кислот и витаминов, содержится также такое вещество, как лигнин. Это вещество также предотвращает рак молочной железы путем нормализации уровня эстрогена (женского гормона). Кроме этого лигнин является противобактериальным и антивирусным средством.

Для кого польза льняного масла особенно важна

• Если вы спортсмен или занимаетесь какой-то деятельностью, которая требует от вас больших затрат сил и энергии, то льняное масло обязательно должно присутствовать в вашем рационе питания. Витамины А и Е, а также вышеописанные жирные кислоты способны быстро восстанавливать силы и оказывать незаменимое воздействие на мышцы – уходит боль натруженных мышц, а сами мышцы становятся более гибкими и эластичными;
• Льняное масло полезно женщинам, страдающим ПМС. Все те же жирные кислоты как нельзя лучше действуют на организм женщин и ПМС из-за этого проходит более мягко;
• Польза льняного масла бесспорна для кормящих матерей и беременных женщин. Причем польза одинакова как для самой матери, так и для ее ребенка;
• При запорах также показано льняное масло, так как данное масло действует в роли естественной смазки для кишечного тракта;
• Если вы любите жирную пищу и никак не хотите от нее отвыкать, то льняное масло будет вам очень полезно. Дело в том, что содержащиеся в данном масле кислоты Омега способны качественно подавлять насыщенные жирные кислоты, содержащиеся в сале, сливочном масле, жареном мясе и маргарине. Тем самым вред этих продуктов для вашего организма будет намного меньшим, если вместе с ними вы будете употреблять в пищу льняное масло.

Но польза льняного масла на этом отнюдь не заканчивается. Масло из семени льна является хорошим ранозаживляющим средством. Также это масло хорошо очищает печень от накопившихся в ней вредных веществ. Более того, употребление льняного масла способствует усвоению кальция в организме, в следствии чего наши кости и зубы становятся намного крепче.

Льняное масло найти трудно, но можно. Если вы хотите вести по-настоящему Здоровый Образ Жизни, то данное масло должно обязательно присутствовать в вашем рационе питания. Запомните, что всего одна столовая ложка льняного масла в день способна принести огромную пользу всему вашему организму как лекарство и как профилактическое средство!

Источник статьи rigardo.ru